Spargelhof Stenglein - Unser Hofladen ist geöffnet

Die Spargelsaison 2024 hat begonnen und unser Hofladen ist geöffnet. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihre
Familie Stenglein und Mitarbeiter

Während der Saison 2024 bis Mitte Juni können Sie wieder erntefrischen Spargel direkt vom Spargelhof Stenglein abholen. Unser Hofladen ist geöffnet:

Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag von 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Sonntag und Feiertage von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Auf Wunsch können Sie Ihren Spargel auch von unserer Schälmaschine schälen lassen. Bei größeren Mengen bitten wir um Vorbestellung. Wir sortieren weißen Spargel in neun und Grünspargel in zwei Güteklassen.

Weißer Spargel Güteklasse:	Beschreibung:
Extra	besonders dicke, gleichmäßige Stangen
1a 16+	geschlossene und weiße Köpfe, besonders für Gastronomie geeignet
1b 16+	leichte optische Abweichungen in violett von 1a 16+
1a 12-16	etwas dünnere Stangen als 1a 16+
1b 12-16	leichte optische Abweichungen in violett von 1a 12-16
Hofsortierung	nicht ganz geschlossene Köpfe, evtl. krumme Stangen
Suppenspargel	dünnere Stangen
Prinzessspargel	besonders zarte dünne Spitzen, die nicht geschält werden müssen
Spagelspitzen	nur Spitzen bis 10 cm
Grüner Spargel Güteklasse:	Beschreibung:
1 12+	dickere Stangen
2	etwas dünnere Stangen

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