Wenn der Frühling Einzug hält, ist es dem Feinschmecker ziemlich egal, ob die Bäume ausschlagen oder nicht: Er wartet nun ungeduldig darauf, dass der Spargel endlich sprießt und seine zarten Köpfe Richtung Sonne treibt. Und er freut sich auf den Genuss von stechfrischem Spargel aus Rothwind!