Nachhaltig und naturnah aus Tradition: der Spargelhof Stenglein
Im Video stellen Matthias und Sandra Stenglein gemeinsam mit Sohn Hans ihren Hof vor, der noch viel mehr als den feinen Rothwinder Spargel zu bieten hat. Sehen Sie selbst, wie Milchvieh und Landwirtschaft am Hof den Spargelanbau ergänzen und gleichzeitig Lebensraum für unsere heimischen Tierarten erhalten und geboten wird, wie Mehl- oder Rauchschwalben, die im Kuhstall nisten, die Turmfalken im alten Taubenschlag oder die Wildbienen, Hummeln und Falter, die in der Spargelblüte und in eigens angelegten Blühflächen ein reichhaltiges Nahrungsangebot finden.